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Welche typischen Gewürze werden in der indischen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Gewürze in der indischen Küche sind Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Garam Masala. Sie verleihen den Gerichten eine komplexe Aromenvielfalt und sorgen für eine würzige, scharfe oder süßliche Note. Die Gewürze tragen maßgeblich zur charakteristischen Geschmacksvielfalt und Intensität der indischen Küche bei. **
Welche typischen Gewürze werden in der indischen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Gewürze in der indischen Küche sind Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Garam Masala. Sie verleihen den Gerichten ein intensives Aroma und sorgen für eine vielschichtige Geschmackskomposition. Die Gewürze können je nach Region und Gericht variieren und sind für die charakteristische Würze der indischen Küche verantwortlich. **
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Auf den Flügeln der Ewigkeit, Belletristik von Amaité WillandIn diesem Buch sind die Aufzeichnungen aus Amaité Willands alchemischem 40-Tage-Retreat in ihrer Retreathütte am Waldrand in ihrem Garten versammelt. Die Schweigezeiten sowie die täglichen Meditationsübungen haben die Autorin langsam und sicher von einer gewissenhaften, wissbegierigen, begeisterten und oft rebellischen Sufi-Schülerin an jene Schwelle geführt, die sie in diesen 40 Tagen einfach in die Ewigkeit hineinentspannen liess. Mit dem Teilen ihrer Tagebuchaufzeichnungen möchte sie vor allem einen weiblichen Weg der Spiritualität beschreiben – einen Weg der Hingabe, des Hineinentspannens. Zu ihrer Reise durch die „Schönen Namen Gottes“, die einen grossen Teil des Retreats einnehmen, ist es der Autorin der Gedanke einer weisen Sufi-Lehrerin wichtig: „Der Name Gottes ist nur der Name des Namens Gottes. Das, was er in dir auslöst, ist der wahre Name, die wahre Bedeutung.“ Für die Autorin sind diese Mantren die Sprache ihrer Seele, das Mittel der Wahl, um in die innere Stille zu gelangen und ihre Beziehung zu ihrem Gott immer wieder neu zu entdecken.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auf den Brettern der Welt, Sachbücher von Esther SlevogtBühne und Schauplatz der Geschichte – das Deutsche Theater Berlin. Selten spiegeln sich Sternstunden und Abgründe eines Landes so prägnant in der Geschichte eines Theaters wie im Fall des Deutschen Theaters Berlin. Angefangen von Aufbruch und Emanzipation des deutschen Bürgertums in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, dem dieses Theater seine Gründung verdankt, hin zum Verhängnis der deutschen Geschichte des 20. Jahrhunderts, in das dieses Bürgertum im Nationalsozialismus stürzte. Im anschliessenden Kalten Krieg war es die wichtigste Bühne in der DDR, von der während der politisch-gesellschaftlichen Wende von 1989/90 entscheidende bis in die Gegenwart reichende Impulse ausgingen. Sprachlich genau und elegant erzählt, ein wunderbar inszenierter Text.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Von der Wildbahn auf den Teller, Ratgeber von Philippe VoleryEigenverantwortung der Jägerinnen und Jäger ist bei der Veredelung von Wildfleisch zu hochwertigen Lebensmitteln unerlässlich. Das vorliegende Werk zeigt, welche Gefahren lauern, wie sie abgewendet werden können und was bei der Wildbretverarbeitung besonders beachtet werden muss. Ergänzend werden viele praktische Tipps und Rezepte zu Wildgerichten angeboten.37,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vertrauen auf den Kern der Menschlichkeit, Fachbücher von Albert PessoDas Buch "Vertrauen auf den Kern der Menschlichkeit" von Albert Pesso bietet einen tiefen Einblick in die Entwicklung und die Methoden des Pesso-Boyden-Systems-Psychomotor-Verfahrens (PBSP). Durch eine Sammlung von Interviews wird die Lebensgeschichte Pessos lebendig, angefangen bei seiner herausfordernden Kindheit bis hin zu seiner Karriere als Tänzer, Choreograf und Psychotherapeut. Die Leser*innen erhalten nicht nur einen Überblick über die Entstehung der PBSP-Methode, sondern auch über die philosophischen und psychologischen Grundlagen, die Pesso in seiner Arbeit leiten. Dieses Fachbuch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für Psychologie und therapeutische Ansätze interessieren und die menschliche Erfahrung in ihrer Tiefe verstehen möchten.34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche exotischen Gewürze können den Geschmack meiner Gerichte auf ein neues Niveau heben?
Kardamom, Safran und Zimt sind exotische Gewürze, die den Geschmack deiner Gerichte auf ein neues Niveau heben können. Kardamom verleiht eine würzige Note, Safran sorgt für eine intensive gelbe Farbe und ein einzigartiges Aroma, während Zimt eine süße und würzige Note hinzufügt. Experimentiere mit diesen Gewürzen, um deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. **
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der mediterranen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der mediterranen Küche sind Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Diese Zutaten verleihen den Gerichten einen frischen und aromatischen Geschmack. Durch die Verwendung von mediterranen Gewürzen wie Zitronensaft, Basilikum und Petersilie wird das Aroma der Gerichte noch intensiviert. **
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der mexikanischen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der mexikanischen Küche sind Mais, Bohnen, Avocado, Tomaten, Chili und Koriander. Gewürze wie Kreuzkümmel, Oregano, Zimt und Paprika sorgen für die charakteristische Würze und Aromen in den Gerichten. Die Kombination aus süß, sauer, salzig und scharf verleiht den mexikanischen Gerichten ihren einzigartigen Geschmack. **
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Welche traditionellen Gewürze und Zutaten werden in der thailändischen Küche am häufigsten verwendet, und wie wirken sie sich auf den Geschmack der Gerichte aus?
Die am häufigsten verwendeten traditionellen Gewürze und Zutaten in der thailändischen Küche sind Knoblauch, Chili, Limettenblätter, Zitronengras, Koriander und Fischsauce. Diese Zutaten verleihen den Gerichten ein einzigartiges Aroma, das süß, sauer, salzig und scharf kombiniert. Sie sind auch dafür verantwortlich, dass die thailändische Küche als eine der schmackhaftesten und vielfältigsten der Welt gilt. **
Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der Thai-Küche verwendet und wie beeinflussen sie den einzigartigen Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der Thai-Küche sind Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, Chili, Ingwer und Fischsauce. Diese Gewürze verleihen den Gerichten eine ausgewogene Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf. Sie sorgen für den einzigartigen Geschmack und die aromatische Vielfalt der thailändischen Küche. **
Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der Szechuan-Küche verwendet und wie beeinflussen sie den charakteristischen Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der Szechuan-Küche sind Szechuan-Pfeffer, Chili, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Diese Zutaten verleihen den Gerichten einen scharfen, würzigen und leicht nummenden Geschmack. Die Kombination aus Schärfe, Würze und Aromen macht die Szechuan-Küche einzigartig und besonders beliebt. **
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Geschmack der Liebe, Belletristik von Jost Auf der MaurViele Frauen, denen Jost Auf der Maur in seinem Leben begegnet ist, haben ihm unvergessliche Gerichte gekocht, zubereitet in glücklichen Stunden. Nun erzählt er in zwölf Geschichten, wahr und zärtlich, wie es zu den kulinarischen Erlebnissen gekommen ist. Ein Glück, dass er die Rezepte aufgeschrieben hat: von der heiligen Tomatensuppe bis zum Risotto-Geheimnis von Breno. Liebesgeschichten zum Nachkochen.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auf den Spuren der Trockenmauern, Fachbücher von Peter KrebsDas Buch "Auf den Spuren der Trockenmauern" bietet eine umfassende Erkundung der faszinierenden Trockenmauern in der Schweiz. Es umfasst 29 Routen und Etappen, die sich von den malerischen Jura-Regionen bis zum Calancatal erstrecken. Die Leser werden eingeladen, diese einzigartigen Bauwerke wandernd zu entdecken, wobei detaillierte Karten und präzise Wegbeschreibungen zur Verfügung stehen. Trockenmauern, die aus aufgeschichteten Steinen ohne Mörtel bestehen, haben nicht nur eine historische Bedeutung, sondern tragen auch zur Erhaltung der Landschaft und der Biodiversität bei. Das Buch bietet zudem wertvolle Hintergrundinformationen über die besuchten Regionen, deren Geschichte und Kultur, sowie interessante Aspekte wie den Weinbau am Bielersee und die Uhrenindustrie im Vallée de Joux. Diese Kombination aus praktischen Informationen und kulturellem Wissen macht das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für Wanderer und Interessierte an der Schweizer Baukultur.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auf den Flügeln der Ewigkeit, Belletristik von Amaité WillandIn diesem Buch sind die Aufzeichnungen aus Amaité Willands alchemischem 40-Tage-Retreat in ihrer Retreathütte am Waldrand in ihrem Garten versammelt. Die Schweigezeiten sowie die täglichen Meditationsübungen haben die Autorin langsam und sicher von einer gewissenhaften, wissbegierigen, begeisterten und oft rebellischen Sufi-Schülerin an jene Schwelle geführt, die sie in diesen 40 Tagen einfach in die Ewigkeit hineinentspannen liess. Mit dem Teilen ihrer Tagebuchaufzeichnungen möchte sie vor allem einen weiblichen Weg der Spiritualität beschreiben – einen Weg der Hingabe, des Hineinentspannens. Zu ihrer Reise durch die „Schönen Namen Gottes“, die einen grossen Teil des Retreats einnehmen, ist es der Autorin der Gedanke einer weisen Sufi-Lehrerin wichtig: „Der Name Gottes ist nur der Name des Namens Gottes. Das, was er in dir auslöst, ist der wahre Name, die wahre Bedeutung.“ Für die Autorin sind diese Mantren die Sprache ihrer Seele, das Mittel der Wahl, um in die innere Stille zu gelangen und ihre Beziehung zu ihrem Gott immer wieder neu zu entdecken.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auf den Brettern der Welt, Sachbücher von Esther SlevogtBühne und Schauplatz der Geschichte – das Deutsche Theater Berlin. Selten spiegeln sich Sternstunden und Abgründe eines Landes so prägnant in der Geschichte eines Theaters wie im Fall des Deutschen Theaters Berlin. Angefangen von Aufbruch und Emanzipation des deutschen Bürgertums in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, dem dieses Theater seine Gründung verdankt, hin zum Verhängnis der deutschen Geschichte des 20. Jahrhunderts, in das dieses Bürgertum im Nationalsozialismus stürzte. Im anschliessenden Kalten Krieg war es die wichtigste Bühne in der DDR, von der während der politisch-gesellschaftlichen Wende von 1989/90 entscheidende bis in die Gegenwart reichende Impulse ausgingen. Sprachlich genau und elegant erzählt, ein wunderbar inszenierter Text.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche typischen Gewürze werden in der indischen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Gewürze in der indischen Küche sind Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Garam Masala. Sie verleihen den Gerichten eine komplexe Aromenvielfalt und sorgen für eine würzige, scharfe oder süßliche Note. Die Gewürze tragen maßgeblich zur charakteristischen Geschmacksvielfalt und Intensität der indischen Küche bei. **
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Typische Gewürze in der indischen Küche sind Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Garam Masala. Sie verleihen den Gerichten ein intensives Aroma und sorgen für eine vielschichtige Geschmackskomposition. Die Gewürze können je nach Region und Gericht variieren und sind für die charakteristische Würze der indischen Küche verantwortlich. **
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Kardamom, Safran und Zimt sind exotische Gewürze, die den Geschmack deiner Gerichte auf ein neues Niveau heben können. Kardamom verleiht eine würzige Note, Safran sorgt für eine intensive gelbe Farbe und ein einzigartiges Aroma, während Zimt eine süße und würzige Note hinzufügt. Experimentiere mit diesen Gewürzen, um deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. **
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der mediterranen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der mediterranen Küche sind Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Diese Zutaten verleihen den Gerichten einen frischen und aromatischen Geschmack. Durch die Verwendung von mediterranen Gewürzen wie Zitronensaft, Basilikum und Petersilie wird das Aroma der Gerichte noch intensiviert. **
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Von der Wildbahn auf den Teller, Ratgeber von Philippe VoleryEigenverantwortung der Jägerinnen und Jäger ist bei der Veredelung von Wildfleisch zu hochwertigen Lebensmitteln unerlässlich. Das vorliegende Werk zeigt, welche Gefahren lauern, wie sie abgewendet werden können und was bei der Wildbretverarbeitung besonders beachtet werden muss. Ergänzend werden viele praktische Tipps und Rezepte zu Wildgerichten angeboten.37,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vertrauen auf den Kern der Menschlichkeit, Fachbücher von Albert PessoDas Buch "Vertrauen auf den Kern der Menschlichkeit" von Albert Pesso bietet einen tiefen Einblick in die Entwicklung und die Methoden des Pesso-Boyden-Systems-Psychomotor-Verfahrens (PBSP). Durch eine Sammlung von Interviews wird die Lebensgeschichte Pessos lebendig, angefangen bei seiner herausfordernden Kindheit bis hin zu seiner Karriere als Tänzer, Choreograf und Psychotherapeut. Die Leser*innen erhalten nicht nur einen Überblick über die Entstehung der PBSP-Methode, sondern auch über die philosophischen und psychologischen Grundlagen, die Pesso in seiner Arbeit leiten. Dieses Fachbuch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für Psychologie und therapeutische Ansätze interessieren und die menschliche Erfahrung in ihrer Tiefe verstehen möchten.34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Der Armut auf den Leib rücken, Fachbücher von Sonja MatterSoziale Arbeit trägt heute massgeblich zur sozialen Sicherheit bei. Pionierarbeit hierfür leisteten in der Schweiz Frauen, die nach dem Ersten Weltkrieg Schulen für Sozialarbeiterinnen gründeten und damit wesentlich zur Etablierung dieses Berufs beitrugen. Bemühungen zur Akademisierung der Sozialen Arbeit hingegen scheiterten bis weit ins 20. Jahrhundert. Die damit vorgegebenen Rahmenbedingungen der Ausbildung wirkten sich auf die Geschlechterordnung, die Wissensproduktion und die Professionalisierung der Sozialen Arbeit in der Schweiz aus. Im ausgehenden 19. Jahrhundert setzte zunehmend Kritik an der traditionellen Armenpflege ein. Diese galt als unsystematisch und wenig effizient. Ein Blick über die Landesgrenzen hinaus zeigte Möglichkeiten zur Reform: Die Methoden der Armutsbekämpfung mussten wissenschaftlich entwickelt und in spezifischen Ausbildungsstätten unterrichtet werden. Die Professionalisierung der Sozialen Arbeit in der Schweiz war wesentlich von internationalen Vorbildern geprägt, wobei die 1920er und 1950er Jahre besonders intensive Phasen des transnationalen Austausches darstellten. So verstärkten die Gründung des Völkerbundes wie auch die Etablierung der Vereinten Nationen eine Internationalisierung der Sozialen Arbeit. Ausgehend von einer geschlechtergeschichtlichen und transnationalen Perspektive beleuchtet die Autorin die treibenden Kräfte der Professionalisierung der Sozialen Arbeit in der Schweiz und zeigt ihre transnationalen Netzwerke auf. Sie analysiert die Prozesse der Wissensproduktion und untersucht, wie die Sozialhygiene, Psychiatrie und Psychoanalyse die Soziale Arbeit prägten. Zudem geht sie der Frage nach, welche normativen Leitbilder für die Bekämpfung von Armut wegweisend waren.62,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auf den Ruinen der Imperien, Fachbücher von Kleine Chertenko, AlexanderIn Mittel- und Osteuropa kam es im Laufe des 20. Jahrhunderts zur Herausbildung einer auffälligen Anzahl an Regionen und Territorien, die durch nationale, territoriale, kulturelle und andere Grenzziehungen nachhaltig geprägt wurden. Durch den Zerfall des Habsburger Reichs, des Deutschen Reichs und der Sowjetunion entstanden Grenzräume wie Galizien, die Bukowina, das Banat, die Walachei und die ungarische Provinz. Sie alle zeichneten sich dadurch aus, dass sie für jeweils bestimmte historische Phasen eine gewisse Vielfalt an Ethnien, Religionen und Kulturen bargen, die nebeneinander und auch miteinander existieren konnten, dann aber aufgrund hegemonialgeschichtlicher Entwicklungen zerteilt, neu bestimmt oder anders modifiziert wurden. Die Alltagspraxis in diesen Räumen muss als eine spannungsgeladene und konfliktreiche verstanden werden. Sie lässt sich bei aller Brisanz aber auch als eine.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der mexikanischen Küche verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der mexikanischen Küche sind Mais, Bohnen, Avocado, Tomaten, Chili und Koriander. Gewürze wie Kreuzkümmel, Oregano, Zimt und Paprika sorgen für die charakteristische Würze und Aromen in den Gerichten. Die Kombination aus süß, sauer, salzig und scharf verleiht den mexikanischen Gerichten ihren einzigartigen Geschmack. **
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Welche traditionellen Gewürze und Zutaten werden in der thailändischen Küche am häufigsten verwendet, und wie wirken sie sich auf den Geschmack der Gerichte aus?
Die am häufigsten verwendeten traditionellen Gewürze und Zutaten in der thailändischen Küche sind Knoblauch, Chili, Limettenblätter, Zitronengras, Koriander und Fischsauce. Diese Zutaten verleihen den Gerichten ein einzigartiges Aroma, das süß, sauer, salzig und scharf kombiniert. Sie sind auch dafür verantwortlich, dass die thailändische Küche als eine der schmackhaftesten und vielfältigsten der Welt gilt. **
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der Thai-Küche verwendet und wie beeinflussen sie den einzigartigen Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der Thai-Küche sind Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, Chili, Ingwer und Fischsauce. Diese Gewürze verleihen den Gerichten eine ausgewogene Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf. Sie sorgen für den einzigartigen Geschmack und die aromatische Vielfalt der thailändischen Küche. **
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Welche typischen Zutaten und Gewürze werden in der Szechuan-Küche verwendet und wie beeinflussen sie den charakteristischen Geschmack der Gerichte?
Typische Zutaten in der Szechuan-Küche sind Szechuan-Pfeffer, Chili, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Diese Zutaten verleihen den Gerichten einen scharfen, würzigen und leicht nummenden Geschmack. Die Kombination aus Schärfe, Würze und Aromen macht die Szechuan-Küche einzigartig und besonders beliebt. **
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